Deux superstitions françaises

Susan Hooks

Updated: 26 Mai 2026 ·

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Deux superstitions françaises

Le monde nous paraît plus intéressant et amusant quand nous l'interprétons à travers des légendes et des signes qui nous révèlent les coulisses ou l'avenir. Découvrez deux superstitions françaises.

Sel renversé! (photo : Nenov Brothers sur Shutterstock) photo de www.conexaoparis.com.br
Vase avec l'épée de Saint Georges (photo : NWStock sur Shutterstock) photo de www.conexaoparis.com.br

Scène de mon premier dîner chez des Français. Entre insécurité et curiosité, j'ai affronté la situation. Mon français était académique, c'est-à-dire que je lisais sans problème la littérature spécialisée en sciences sociales, histoire, sociologie, économie, sciences politiques, sans la capacité de m'exprimer ou de me défendre dans la langue courante.

C'est dans cet univers d'échanges restreints que j'ai découvert la première superstition française. Après avoir articulé quelques bonsoir, merci, très contente... j'ai osé demander le sel - le sel s'il vous plaît - à l'homme assis à ma droite. Avec la main suspendue, j'ai attendu le salier qui ne m'a pas été remis. Il a été placé sur la table, suffisamment près pour que je puisse l'atteindre et à une certaine distance pour éviter toute transmission directe. La main suspendue et le moment d'hésitation ont révélé à mon compagnon de table mon ignorance de ce détail de la culture populaire française.

Entre les superstitions et croyances universelles, il me semble que l'interdiction de passer le salier de main en main n'a jamais fait partie du quotidien brésilien. L'explication historique pourrait avoir son origine dans le coût élevé, dans l'Antiquité, de ce produit précieux. Essentiel à la vie humaine et animale, le sel était sacré et traité avec des soins particuliers. Son transport et son stockage étaient contrôlés et codifiés. Placer le salier sur une table stable réduirait les risques de le laisser tomber ou de le renverser.

Quelques années plus tard, dans l'intérieur de la France, le propriétaire d'une petite auberge m'a expliqué une autre légende. Le pain - présent sur la table depuis le petit-déjeuner jusqu'au dîner - ne peut jamais être placé à l'envers. Tout pain possède un côté plat, une base. Mettre le pain sur la table avec la base plate vers le haut nous mettrait immédiatement sur la liste d'attente des malheurs et des tracas. J'avais pris, sans faire attention, une tranche de pain de campagne dans le panier de pains du petit-déjeuner et l'avais placée sur la table avec le côté plat vers le haut. Voilà, le mal était fait. J'ai été alertée seulement pour ne pas provoquer davantage le destin.

L'explication vient peut-être du fait que les boulangers, autrefois, séparaient le pain destiné à l'exécuteur en le retournant. Le pain "retourné" est pour toujours associé à la malédiction.

Le monde nous paraît plus intéressant et amusant quand nous l'interprétons à travers des légendes et des signes qui nous révèlent les coulisses ou l'avenir. Comme il est bon de croire qu'un petit vase avec l'épée de Saint Georges placé à l'entrée de la maison nous mettra en situation de protection et de sécurité.

Dommage que nous soyons entrés dans l'ère du désenchantement.

Bibliographie:

. Le Livre des Superstitions, Eloise Mozzani.

. Légendes et Mystères des Régions de France, Eloise Mozzani.

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