Les marchés et foires de rue de Paris

Les foires de rue et les marchés couverts de Paris font partie de la routine hebdomadaire du parisien. Nous avons sélectionné 5 marchés à Paris qui valent le détour.

Faire ses courses pour le mois, ou même pour la semaine, ne fait pas partie de la culture parisienne. Étant donné que les appartements sont généralement petits et que les cuisines sont minuscule, il n'y a pas d'espace pour faire de gros stocks. Beaucoup de gens ont chez eux un petit réfrigérateur, comme ceux des hôtels...

Ainsi, acheter de la nourriture est presque une fonction quotidienne. Mais à Paris, ce n'est pas une tragédie. Entre la station de métro la plus proche et la maison, il y a toujours un marché (grand ou petit), une boulangerie, pour nous sauver.

Les marchés couverts et les foires de rue font également partie de la routine hebdomadaire. Chaque quartier a son marché - certains sont excellents, d'autres, moins. Certains sont traditionnels et historiques, d'autres, modernes et branchés.

Dans la vidéo ci-dessous, la chef brésilienne Karen Goldman présente une foire de rue - celle du boulevard Raspail, sur la Rive Gauche - et un marché couvert - le Marché des Enfants Rouges dans le Marais. Les deux sont super traditionnels.

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Aller au marché est une façon de vivre le quotidien des parisiens, de voir la ville de l'intérieur, pulsante.

Ci-dessous, nous avons listé cinq foires et marchés qu'il vaut la peine de connaître à Paris. Ajoutez-en un à votre itinéraire !

Foire de rue et marché couvert.

Où : Situé dans la région de la Bastille : Place d'Aligre, 75012 Paris | Métro : Ledru Rollin

Quand : du mardi au vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h30 ; samedis et dimanches (uniquement le matin).

Le Marché d'Aligre est un programme délicieux pour commencer le week-end. Il y a des stands en plein air, des bric-à-brac et un marché couvert où se trouvent des commerçants célèbres. Le boucher Michel Brunon, au marché depuis 1978, est l'un des chouchous du chef Alain Ducasse.

Après vous être promené dans le marché, n'oubliez pas de vous arrêter au Baron Rouge pour prendre un verre de vin debout sur le trottoir.

Marché couvert.

Où : Dans le Marais : 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris | Métro : Filles du Calvaire

Quand : du mardi au samedi, de 9h à 20h30 et dimanche de 8h30 à 17h

C'est le plus ancien marché de Paris. Au cœur de la ville, dans le Marais, c'est aussi un lieu de rencontre des parisiens pour le déjeuner du week-end. Parmi les options, des spécialités du monde entier. Notre conseil : un brunch au l'Estaminet des Enfants Rouges.

Foire de rue.

Où : près de Saint-Germain, entre les rues Cherche-Midi et Rennes, 75006 | Métro : Rennes

Quand : mardi et vendredi, de 7h à 14h30

Comme Karen l'a montré dans la vidéo ci-dessus, le point fort du marché sont les produits biologiques.

Foire de rue.

Où : En face du Palais de Tokyo : Avenue Président Wilson, entre la rue Debrousse et la Place d'Iéna, 75016 | Métro : Iéna

Quand : mercredi de 7h à 14h30 et samedi de 7h à 15h

Peut-être le marché le plus gourmet de Paris. La star est le horticulteur Joël Thiébault, fournisseur de 11 des 10 restaurants gastronomiques de Paris. Profitez-en pour combiner la visite au marché avec une belle exposition au Palais de Tokyo (et déjeuner au M. Bleu, le restaurant du musée qui a vue sur la Tour Eiffel).

Marché couvert.

Où : Près du Canal Saint Martin : 31/33 rue du Château d'Eau, 75010 | Métro : Château d'Eau

Quand : du mardi au samedi, de 9h à 20h. Dimanche, de 9h à 14h

Ce n'est pas un hasard si ce marché se trouve dans le 10ème district, l'une des régions les plus dynamiques de la ville. Depuis quelques années, le marché est occupé par de jeunes chefs, comme Brice Morvent. Agréable pour un déjeuner de week-end avant de vous diriger vers le Canal Saint-Martin.

Et vous, quel est votre marché préféré à Paris ?