Les meilleures terrasses chauffées de Paris pour profiter d'un cocktail en hiver

Quand Paris s'illumine de neige ou gèle sous des températures glaciales, la vie à l'intérieur est brûlante. L'important est de savoir où se réfugier. Jardins d'hiver, terrasses chauffées, chalets et rooftops panoramiques se parent de plaids, fourrures, bougies et guirlandes lumineuses pour prolonger la période des fêtes et vous aider à affronter l'hiver sans renoncer au plaisir d'un verre avec vue. Paris se transforme en une fabuleuse ville de conte nordique où l'on vit comme sous un enchantement.

Skier à Montmartre, patiner sur la glace au sommet de la Tour Eiffel ou tomber sur un chalet de montagne en pleine ville. Paris en hiver révèle tant de merveilles si l'on sait où les trouver.

Découvrez les meilleures terrasses panoramiques pour un hiver à Paris et oubliez que vous êtes en ville. Êtes-vous prêt à nous suivre à travers des suites d'hôtels de luxe, des toits improbables de grands magasins et des jardins cachés de vieilles villas ? Raclette, foie gras, pâtisserie française, champagne et cocktails raffinés vous attendent devant les plus beaux panoramas de la Ville Lumière.

Ne vous inquiétez pas si certaines des terrasses sont seulement temporaires, beaucoup d'entre elles pourraient revenir l'hiver prochain ou fleurir à nouveau comme des jardins au printemps !

12-14 Rue Joseph de Maistre, Paris 18ème Métro : Blanche, Abbesses

Du sommet de la butte de Montmartre, Paris s'offre à votre regard à travers les grandes fenêtres du restaurant panoramique au septième étage de l'Hôtel Terrass'. Du petit déjeuner au brunch en passant par le dîner, laissez-vous séduire par le chef Eric Lurthy.

Et pour les soirées les plus froides, offrez-vous raclette et rosé. Pour un bon cocktail de saison, dirigez-vous vers la terrasse chauffée : entre plaids, bonne musique et belle compagnie, vous oublierez le froid. Cocktail à tester, le "Shocking chocolate" au liqueur de chocolat.

23 Avenue Junot, Paris 18ème Métro : Lamarck - Caulaincourt

Si vous cherchez de grandes enseignes, vous ne les trouverez pas et si vous demandez aux passants, ils ne sauront peut-être pas vous indiquer où se trouve l'Hôtel Le Très Particulier. Alors suivez-nous attentivement. Le long de l'Avenue Junot sur la Butte de Montmartre, ouvrez le portail et montez les escaliers d'une rue privée, sur la droite vous trouverez un hôtel particulier plongé dans la verdure.

Une fois à l'intérieur, descendez dans le jardin d'hiver de cet hôtel de luxe, où vous pourrez vous enfoncer dans des canapés en velours rouge en dégustant un thé l'après-midi ou un cocktail intrigant le soir, entouré d'une végétation luxuriante. Difficile de ne pas se laisser tenter par cet eden d'élégance hors du temps.

Printemps de l'Homme, 2 rue du Havre, Paris 9ème Métro : Havre - Caumartin

Sur le toit des grands magasins Le Printemps homme, le restaurant et cocktail bar avec vue panoramique s'appelle Le Perruche. L'atmosphère de villa avec piscine et végétation exotique se transforme en hiver en une véranda accueillante avec de grandes fenêtres à travers lesquelles contempler la ville même par des températures négatives.

Des plats de cuisine internationale vous réchaufferont dans ce "jardin d'altitude", mieux quand ils sont accompagnés d'un cocktail signé par Nico de Soto.

BHV Marais, 36 Rue de la Verrerie, Paris 4ème Métro : Hôtel de Ville

Indémodable, Le Perchoir Marais chaque année se réinvente. Pour l'hiver 2018/2019, par exemple, le bar sur le toit des grands magasins BHV en face de l'Hôtel de Ville s'est inspiré de l'univers de Mary Poppins avec des décorations britanniques et des détails vintage.

L'endroit idéal pour un apéritif rythmé par de la musique avec une vue spectaculaire sur la ville. À chaque heure, souvenez-vous de regarder la Tour Eiffel !

7ème étage, 40 Boulevard Haussmann, Paris 9ème Métro : Chaussée d'Antin - La Fayette

Entre deux achats, faites une pause à l'Ice Cube Bar, au septième étage des Galeries Lafayette Haussmann. Refugiez-vous dans les deux grandes coupoles transparentes qui rappellent les igloos du Pôle Nord pour siroter un cocktail, un champagne ou un chocolat chaud, peut-être accompagné de tapas, d'huîtres ou de foie gras.

Pour la lumière éblouissante, on a l'impression d'être en haute montagne, mais ensuite le sublime coucher de soleil sur l'Opéra, Montmartre et la Tour Eiffel nous ramène instantanément à Paris.

2 Boulevard Barbès, Paris 18ème Métro : Barbès - Rochechouart

Une brasserie chic dans une "zone à éviter". Dans le quartier peu recommandable mais en cours de réhabilitation Barbès - Rochechouart, juste en face de la métro, se dresse ce bar et brasserie industrielle sur quatre niveaux, avec un patio, une salle de danse et un rooftop à profiter en été.

En hiver, on se réchauffe autour des plats de la cuisine française, face aux grandes vitrines à travers lesquelles observer la ville au rythme de la musique.

Fermeture temporaire : Cet hiver (2018-2019), le rooftop de la brasserie Barbès restera fermé pour travaux.

3 rue de Castiglione, Paris 1er Métro : Tuileries

Devant les jardins des Tuileries, l'Hôtel The Westin Paris-Vendôme crée un jardin d'hiver avec un aménagement ethno-chic et un menu résistant au froid signé par le chef David Réal. Veloutés de toutes sortes, Saint-Jacques et foie gras sont cette fois revisités avec une touche exotique de cardamome et de safran.

Cet hiver, vous aurez de quoi vous réchauffer jusqu'au 30 avril 2019.

10 Avenue d'Iéna, Paris 16ème Métro : Iéna

Dans l'une des suites du Shangri-La Hotel se cache un pop-up bar où l'Asie et l'Europe se rencontrent. Inspiré par la dynastie chinoise Sòng, ce boudoir aux lumières tamisées nous ramène dans le fascinant Shanghai des années 30. Dim Sum, Bao et d'autres délices d'Extrême-Orient accompagneront vos cocktails à base de gin et de whisky.

Sòng propose également une fine sélection de cigares à fumer, peut-être sur la terrasse chauffée face à la Tour Eiffel.

Cette année, vous avez jusqu'au 31 mars 2019. Sinon, ne désespérez pas, le Shangri-La Hotel réinvente constamment sa terrasse.

78 Rue d'Auteuil, Paris 16ème Métro : Porte d'Auteuil

La terrasse verdoyante de la Brasserie d'Auteuil dans le chic 16ème arrondissement se transforme en chalet de montagne accueillant avec des plaids, fourrures, guirlandes en forme de flocons de neige et sapins de Noël comme dans une véritable station de ski.

Veloutés de potiron, pizzas montagnardes et fondues réchaufferont vos soirées. Et pour finir, panna cotta façon Mont Blanc. À boire, un cocktail à base de Fïnley Muscovado, un Génépi Cambusier ou un cidre revisité ?

Pour ceux qui n'aiment pas l'hiver, l'été revient à la Brasserie d'Auteuil à partir du 28 février 2019, qui restaurera sa terrasse aux airs méditerranéens.

46 Avenue George V, Paris 8ème Métro : George V

Courchevel à Paris. Inspiré par l'Hôtel Barrière Les Neiges de la célèbre station de ski, le chalet en bois de l'Hôtel Barrière Le Fouquet's de Paris peut accueillir jusqu'à huit personnes pour un dîner mémorable.

Entre sapins de Noël, bougies et fourrures, les chanceux peuvent déguster une raclette sélectionnée par le "Fromager Meilleur Ouvrier de France", Xavier Thuret, un risotto de Crozet à la truffe et une omelette norvégienne à la Chartreuse. L'occasion idéale pour siroter un verre de Champagne Veuve Clicquot Rich.

Ce sera Noël jusqu'au printemps, exactement jusqu'au 3 mars 2019.

Outre les rooftops et jardins d'hiver, la Ville Lumière regorge de terrasses, terme par lequel les Français désignent les terrasses de tous genres, y compris les dehors. Certaines terrasses, en particulier, sont ouvertes en toute saison, restant ainsi les adresses préférées des Parisiens tout au long de l'année. Parmi celles-ci, nous vous recommandons :Le Square Marcadet, au pied de la Butte de Montmartre, dispose d'une terrasse-patio chauffée avec des plantes grimpantes et la terrasse qui fait partie du Grand Bistrot Muette dans le 16ème arrondissement.

Connaissez-vous d'autres terrasses chauffées où profiter du panorama de Paris en hiver ? Faites-nous-en part ! Celui qui préfère une ambiance intellectuelle peut opter pour un café littéraire, tandis que pour les mois ensoleillés, découvrez les 15 bars et terrasses en plein air de Paris.