Meilleures Choses à Faire:
- 1. Restaurants de Bordeaux
- 2. Restaurants à Bordeaux
- 3. Le Bordeaux
- 4. Miles
- 5. Restaurant de l'Hôtel Mama Shelter
- 6. Bar de dégustation du CIVB
- 7. Cadeaux des Galeries Lafayette Bordeaux pour les lecteurs de Conexão Paris
- 8. Vouchers :
- 9. Comment aller de Paris à Bordeaux
- 10. D'autres articles sur Bordeaux (ville et région)
- 11. Réductions et cadeaux pour les lecteurs de Conexão Paris
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Restaurants de Bordeaux
Bordeaux possède d'excellents restaurants, bistrots et bars pour déguster des vins. Nous en avons récemment testé quelques-uns, chacun pour une raison spécifique. Découvrez notre liste avec un bar à vins et trois restaurants à Bordeaux.
Restaurants à Bordeaux
Le Bordeaux
Nous avons découvert une brasserie traditionnelle, la Le Bordeaux, actuellement dirigée par le chef Gordon Ramsay et située dans le meilleur hôtel de la ville, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel.
L'emplacement est parfait, au centre de la ville, passage obligé de tout itinéraire touristique. Qualité supplémentaire, la brasserie est ouverte tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Elle se trouve au rez-de-chaussée et, pendant les mois chauds, ses tables occupent aussi la terrasse devant l'Opéra de Bordeaux.
La salle est confortable et le service est accueillant et souriant.
J'ai dû goûter l'une des viandes les plus savoureuses de ma vie, légèrement fumée avec des rameaux secs de vignes. Prix 34 euros.
Tous les jours, Le Bordeaux propose un menu nouveau avec des produits de saison. Ce menu s'appelle VIP, very important produits. Cela vaut la peine de jeter un œil. L'entrée coûte 11 euros, le plat 22 euros et le dessert 9 euros. Le sommelier de l'hôtel suggère deux verres de vin assortis à l'entrée et au plat principal. Chacun d'eux au prix de 6 euros.
Une option pour ceux qui cherchent une adresse belle, centrale, traditionnelle et fréquentée par l'élite locale. Les prix sont équivalents à ceux de toute brasserie française.
Le Bordeaux : 2 Place de la Comédie, 33000, Bordeaux. Ouvert tous les jours. Petit-déjeuner de 7h à 10h30 ; déjeuner de 12h à 14h30 ; dîner de 19h à 22h30. Nous conseillons de réserver. Site officiel.
Miles
Nous avons également testé un bistro, l'un des nombreux qui sont classés comme nouveaux bistrots et font partie du mouvement bistronomie, ce qui signifie de jeunes chefs qui proposent d'excellents produits, maîtrisent parfaitement la technique culinaire et s'installent dans des lieux plus simples pour pratiquer un prix correct.
Nous avons choisi le Miles, inauguré en octobre 2013, et nous avons fait un bon choix. Il est mentionné par les guides Fooding, Gault et Millaut et par le critique gastronomique de L'Express.fr.
Petit bistro situé au centre de Bordeaux dans une charmante région pleine de ruelles et de petites boutiques intéressantes.
Nous nous sommes installés sur les chaises face au chef et à sa cuisine. J'aime observer les gestes et la préparation des plats.
Nous avons choisi le menu avec un amuse bouche de lentilles avec une mousse parfumée à la coriandre. Suivi par un œuf poché à basse température et des asperges avec confiture d'algues.
Ensuite, thon avec purée de courge et champignons avec sauce au vinaigre. Et après, un filet mignon de veau avec fenouil parfumé à la vanille. Pour finir, un gâteau aux pommes avec glace à la rhubarbe.
Miles : 33 Rue du Cancera, 33000 Bordeaux. Tél. : 05 56 81 18 24. Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h. Samedi de 19h30 à 22h. Nous conseillons de réserver. Page Facebook de Miles, cliquez ici.
Restaurant de l'Hôtel Mama Shelter
Notre troisième choix a été le restaurant de l'Hôtel Mama Shelter de Bordeaux.
En réalité, nous voulions séjourner dans cet hôtel mais nous n'avons pas réussi à réserver de chambre. Comme nous aimons beaucoup le restaurant Mama Shelter à Paris, nous avons aimé le style Mama Shelter et avions lu sur l'hôtel de Bordeaux, nous y sommes allés pour vérifier.
Ça vaut le coup ? Oui. Surtout pour la décontraction, la décoration, les prix bas et les plats simples et savoureux.
Nous avons pris le menu du jour avec entrée+plat ou plat+dessert pour 18 euros.
Comme entrée, nous avons eu une crème d'asperges et en plat principal un parmentier de canard, c'est-à-dire, de la viande de canard effilochée et recouverte de purée de pommes de terre, accompagnée de quelques frites et d'une salade de jeunes pousses.
L'hôtel possède un rooftop avec vue sur la ville. D'ailleurs, tous les rooftops du Mama Shelter sont délicieux et renommés. Surtout celui de Paris.
Le Mama Shelter a des hôtels à Paris, Marseille, Lyon et Bordeaux. Le projet est du designer Philippe Stark et la proposition est un hôtel jeune, beau, attrayant, avec des chambres sympas et des prix abordables. Pour un séjour un week-end de novembre 2014, j'ai trouvé le tarif de 129 euros.
Si vous souhaitez réserver un Mama Shelter, nous indiquons le site de réservation sécurisé Booking.com. Cliquez ici.
Mama Shelter : 19 rue Poquelin Molière 33000 Bordeaux. Tél.: 05 57 30 45 45. Nous conseillons de réserver.
Bar de dégustation du CIVB
Nous avons choisi une fin d'après-midi pour déguster les excellents vins de la région. Notre choix s'est porté sur le bar de dégustation du CIVB - Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux. Situé au centre de la ville, devant l'Office de Tourisme de Bordeaux et à côté de l'Opéra, cet endroit a été conçu pour que les touristes découvrent et goûtent les vins de la région.
Inauguré en 2006, il possède une décoration agréable. Faites attention à la immense tapisserie d'Aubusson accrochée derrière le bar/réception et aux vitraux représentant Apollon parmi les vignes. Pendant les mois chauds, les tables de la terrasse ont vue sur le Grand Théâtre.
Déguster des vin ici est devenu, pour moi, un rituel. Chaque fois que je passe par Bordeaux, je termine ma journée ici. Parfait.
Bar Dégustation du CIVB : 3 cours du XXX juillet, 33000 Bordeaux. Site officiel.
Cliquez ici pour lire le récit de notre voyage de trois nuits à Bordeaux.
Cadeaux des Galeries Lafayette Bordeaux pour les lecteurs de Conexão Paris
Une excellente nouvelle est que les lecteurs de Conexão Paris reçoivent des cadeaux pour tout achat supérieur à 50 euros effectué aux Galeries Lafayette de Bordeaux (adresse : 11 Rue Sainte-Catherine).
Pour récupérer le cadeau, après avoir effectué vos achats (à partir de 50€), apportez vos tickets de caisse et un de nos vouchers (à télécharger ci-dessous) correspondant au montant dépensé au Customers Desk au 3° étage du magasin.
Là, vous pourrez également effectuer la détaxe (tax free) si vous avez dépensé à partir de 100€.
À noter qu'en 2024, nos vouchers (à télécharger ci-dessous) sont valables pour des achats effectués dans divers magasins des Galeries Lafayette en France. En plus des Galeries Lafayette de Bordeaux, vous recevez des cadeaux pour tout achat supérieur à 50€ effectués dans les magasins suivants :
- PARIS - Galeries Lafayette Paris Haussmann : 40 boulevard Haussmann / 48 boulevard Haussmann / 35 boulevard Haussmann
- STRASBOURG - Galeries Lafayette Strasbourg : 34 rue du 22 Novembre, 67000 Strasbourg
- NIÇOISE - Galeries Lafayette Nice Masséna : 6 avenue Jean Médecin, 06000 Nice
- CAP 3000 - Galeries Lafayette Cap 3000 : Avenue Eugène Donadeï, 06703 Saint-Laurent-du-Var
Vouchers :
- 1 TOTE BAG DES GALERIES LAFAYETTE, pour les achats a partir de 50€
- 1 VELA PERFUMADA DA MARCA DIPTYQUE (plus accès au lounge de l'espace Le Concierge et apéritif) OU 1 KIT AVEC PRODUITS DE BEAUTÉ DE LA MARQUE RITUALS (plus accès au lounge de l'espace Le Concierge et apéritif), pour les achats a partir de 650€
- 1 KIT AVEC PRODUITS DE BEAUTÉ DE LA MARQUE CLINIQUE (plus accès au lounge de l'espace Le Concierge et apéritif) OU 1 PORTE-CLÉS EN CUIR DE LA MARQUE LANCEL (plus accès au lounge de l'espace Le Concierge et apéritif), pour les achats a partir de 1.200€
- 1 CAISSE AVEC PARFUMS DE LA MARQUE LOUBOUTIN (plus accès au lounge de l'espace Le Concierge et apéritif) pour les achats a partir de 1.200€
Comment aller de Paris à Bordeaux
- Avion : le vol dure 1 heure. Recherchez ici les meilleures offres de billets d'avion.
- Train : le voyage dure environ 3 heures. Achetez votre billet à l'avance - cliquez ici - pour garantir les meilleurs prix.
- Voiture : en passant par Orléans, Tours. Belle promenade à travers la région du Vallée de la Loire. Obtenez un devis des principales agences de location de voitures en France ici.
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Réductions et cadeaux pour les lecteurs de Conexão Paris
- GALERIES LAFAYETTE : Cadeaux pour tous achats de plus de 50 euros effectués aux Galeries Lafayette Haussmann, cliquez ici pour plus d'informations et télécharger les vouchers.
- PARFUMERIE FRAGRANCE DE L'OPÉRA : 10€ de réduction pour chaque 150€ d'achats à la Parfumerie Fragrance de l'Opéra - cliquez ici pour toutes les informations et télécharger le voucher.
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