Restaurants ouverts tard à Paris

Qui connaît bien Paris sait que les bons restaurants ont, pour nous les Brésiliens, des horaires d'ouverture exotiques.

Et lorsque nous dressons notre liste des adresses ouvertes tard, pour presque tous, tard signifie minuit. Suivant la tradition française, les bistrots et petits restaurants sont les premiers à terminer tôt le service du dîner. Et ce sont les brasseries qui ferment leurs portes en dernier.

Notre liste classe les restaurants par quartier.

Brasserie Gallopin, ouverte jusqu'à minuit. Brasserie parisienne traditionnelle et élégante située au centre de Paris, à côté de l'ancienne Bourse. Plats principaux : soupe à l'oignon, foie gras, filet avec sauce aux champignons. Tous les jours, au déjeuner et au dîner menu à 29 euros avec entrée+plat+dessert. Adresse : 40 rue Notre Dame des Victoires, 75002. Cliquez ici pour réserver une table.

Brasserie Vaudeville, ouverte jusqu'à minuit. Une autre belle et ancienne brasserie parisienne, située devant la Bourse. Dans cette brasserie, j'ai un rituel gourmand : je commande toujours six huîtres en entrée et un carpaccio en plat principal (voir ici). Adresse : 29 rue Vivienne 75002. Cliquez ici pour réserver une table.

Atelier du Maître Albert, ouvert jusqu'à 23h00 du dimanche au mercredi et jusqu'à 1h du matin du jeudi au samedi. Ce restaurant appartient au groupe du grand chef Guy Savoy. Menu à 37 euros, au dîner, avec entrée+plat+dessert. La spécialité de la maison est les rôtis, qu'ils soient de poulet, veau, bœuf ou poisson, avec trois accompagnements au choix. Adresse : 1 rue Maître Albert, 75005. Cliquez ici pour réserver une table.

Brasserie La Rotonde, ouverte jusqu'à 2h du matin ! Un record. L'une des brasseries les plus traditionnelles de Paris et, surtout, toujours présente dans la liste des brasseries où l'on mange bien. Elle se trouve à l'angle du boulevard Montparnasse et du boulevard Raspail, l'un des endroits les plus sympathiques de la ville. Spécialités : soupe à l'oignon, huîtres, terrines, gigot d'agneau, filet de canard. Menu avec entrée+plat+dessert pour 44 euros. Mais à toute heure, vous pouvez demander des options moins chères comme des omelettes, des salades, des plateaux de charcuterie. Adresse : 105 boulevard Montparnasse, 75006.

Armani Empório Caffé, ouvert jusqu'à 23h30. J'aime surtout la terrasse du café d'où nous avons vue sur le célèbre Café Flore et l'Église de Saint Germain. Point parfait pour voir le temps passer et laisser le regard se perdre. Plats savoureux et service attentif. Plat principal autour de 25 euros. Adresse : 149 boulevard Saint Germain, 75006. Cliquez ici pour réserver une table.

Café de l'Esplanade, ouvert jusqu'à minuit. Brasserie chic située à l'angle de l'esplanade des Invalides. Élégante, service un peu distant, cuisine honnête. Ce lieu fait partie du groupe Costes. Plats principaux autour de 32 euros. Adresse : 52 rue Fabert, 75007.

Brasserie Thoumieux, ouverte jusqu'à 23h30. Thoumieux est un hôtel, un restaurant gastronomique appelé Sylvestre, brasserie et pâtisserie. Pour la liste des restaurants ouverts tard, nous indiquons la brasserie avec une décoration agréable et des plats entre 22 et 40 euros. Nous ne l'avons pas testée à nouveau, après un changement de chef. Mais selon les critiques, la qualité a été maintenue. Adresse : 79 rue Saint Dominique, 75007. Cliquez ici pour réserver une table.

Mini Palais, restaurant du Grand Palais, ouvert tous les jours jusqu'à 2h du matin. Un de mes adresses préférées à Paris. Il possède la plus belle terrasse de la ville. Le menu a été élaboré par le chef Eric Fréchon. Le Mini Palais est ouvert de 10h à 2h du matin. Aux heures traditionnelles du déjeuner et du dîner, vous pouvez choisir à la carte. Mais à toute heure, nous pouvons commander une sélection de charcuteries artisanales, des sardines de qualité exceptionnelle pour deux personnes, tartare de bœuf, plateau de fromages, canapés de foie gras, glaces, poire cuite au vin et café gourmand. Adresse : Grand Palais, avenue Winston Churchill, entrée devant le pont Alexandre III.

Au Petit Riche, ouvert jusqu'à minuit (le dimanche jusqu'à 22h30). Ancienne et charmante brasserie cachée dans une rue discrète du 9ème. C'est ma voisine et je connais très bien son menu. Au dîner, ils proposent un menu à 37 euros avec entrée+plat+dessert+25cl de vin de la Vallée de la Loire, 1/2 bouteille d'eau minérale et café. Adresse : 25 rue Le Peletier, 75009.

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