Une sommelière brésilienne, Ana Carolina Dani, nous raconte son expérience et nous donne des conseils sur la route des vins d'Alsace.

La route des vins d'Alsace est l'une des plus anciennes et pittoresques de France. Elle s'étend sur près de 170 km, depuis la ville de Marlhesheim, au nord de Strasbourg, jusqu'à la ville de Than, au sud de la région.

Le parcours traverse presque 70 villes et villages producteurs de vins, beaucoup étant classés parmi les plus beaux et charmants de France.

Cet itinéraire est un véritable trésor pour les œnophiles, mais aussi pour ceux qui apprécient l'architecture et l'histoire. Ce qui fait de la route des vins d'Alsace un circuit complet et adapté à tous les goûts.

L'Alsace est située dans la région nord-est de la France, entre les rives du Rhin - à la frontière avec l'Allemagne - et la chaîne des Vosges.

C'est l'une des régions les plus singulières de France, ayant été considérée, au cours de son histoire, parfois comme un territoire allemand, parfois comme un territoire français. En plus des délicieux vins produits ici, les villages alsaciens sont à couper le souffle, alliant charme et forte identité culturelle.

La région produit 70 % des vins blancs, principalement à partir des cépages Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat, également appelés >. Au total, 51 appellations sont classées comme > avec des noms parfois difficilement prononçables pour les moins habitués, comme Altenberg de Bergheim, Sonnenglanz, Schlossberg, Furstentum ou Frankstein.

C'est l'une des régions viticoles avec la plus grande diversité géologique de France, avec des vins de styles et de personnalités très différentes.

Les blancs alsaciens varient donc largement en fonction du style de chaque producteur, de la géologie du terroir et des cépages utilisés.

Un blanc à base de Riesling présente généralement plus de corps et de profondeur, une plus grande tension et acidité qu'un Muscat, par exemple, ayant un profil plus simple et fruité. Les Gewurztraminer sont très ronds, aromatiques, avec des notes florales et de fruits mûrs. Un Pinot Gris sera plus généreux, révélant des nuances fumées et toastées.

Pour les plus courageux et assidus, une option est de faire l'intégralité du parcours du nord au sud, en commençant par la ville de Strasbourg.

La capitale alsacienne est facilement accessible en train. De Paris, il faut seulement deux heures en TGV (train à grande vitesse) pour arriver à Strasbourg (voir à la fin de l'article les différentes façons d'arriver à Strasbourg).

De là, la meilleure option est de louer une voiture et de se plonger dans la route des vins. Divers itinéraires sont proposés sur le site de la Route des Vins d'Alsace et par l'Office de Tourisme d'Alsace, parmi lesquels deux routes avec le label >.

Qui a peu de temps et préfère avoir pour base Strasbourg, peut se concentrer sur les environs de la capitale alsacienne. Les vignobles de Kochersberg, de la Couronne d'or et de Molsheim sont facilement accessibles en voiture, mais aussi à vélo. Pour cela, il suffit d'emprunter la piste cyclable le long du canal de la Breuch, qui relie Strasbourg à la ville de Soultz-les-Bains et à la piste cyclable des vignobles d'Alsace.

Un peu plus au sud, entre les villages de Rosenwiller et Orschwiller, nous entrons dans le > de l'Alsace, un itinéraire qui a reçu le label >.

Il y a 37 communes, certaines à ne pas manquer, comme Obernai, ville natale du patron de l'Alsace ; Mittelbergheim, l'un des plus beaux villages de France ; Itterswiller et Barr avec leurs rues pittoresques et maisons fleuries, ou encore Scherwiller et ses constructions en colombages typiques du 18e siècle.

Toute la région est très belle et pittoresque, cependant si le voyageur pressé doit privilégier un seul circuit en Alsace, ce serait probablement la ville de Colmar, 65 km au sud de Strasbourg et proche de la frontière allemande.

La ville est d'un charme pur. Avec ses constructions en colombages, sa cathédrale gothique et d'autres vestiges du Moyen Âge, elle rappelle un conte de fées.

Comme si cela ne suffisait pas, elle est entourée par certains des plus grands terroirs pour les vins de la région, réunissant une grande partie des grands crus alsaciens, dans un parcours allant de la ville de Bergheim, terre de l'excellent producteur Marcel Deiss, jusqu'à la commune de Guebwiller, à 27 km de Colmar.

Deux destinations presque obligatoires dans la région sont les villes pittoresques et charmantes de Riquewihr et Ribeauvillé (à 16 km de Colmar), deux véritables perles sur la route des vignobles alsaciens qui, ensemble, abritent 13 Grands Crus, parmi lesquels les célèbres Sonnenglanz et Schoenenbourg.

En passant, les vignobles de Schoenenbourg sont facilement accessibles à pied depuis la rue principale de Riquewihr, terre de producteurs comme Hegel et du célèbre Domaine Trapet.

Une autre option à ne pas manquer est la ville de Kaysersberg. Le chemin à pied jusqu'au château médiéval visible depuis le centre-ville se fait en longeant les vignes du Grand Cru Schlossberg, avec une vue incroyable sur le village et les vignobles.

Pour les œnophiles et les amateurs de blancs alsaciens, un détour au Domaine Ostertag à Epfig, et au Domaine Zind-Humbrecht à Turckheim vaut également la peine. Ceux qui préfèrent l'option > peuvent tenter un saut au Domaine Binner, à Ammerschwihr.

Mais attention, bien que la plupart des caves soient ouvertes au public toute l'année, certaines ne reçoivent que sur rendez-vous ou pendant les périodes de travail les plus intenses, comme la période des récoltes, généralement en septembre.

Le printemps (avril, mai et juin) est une bonne option, lorsque les températures sont plus douces et où l'on peut déjà apprécier les vignes chargées de raisins.

À l'inverse, pendant l'hiver, les vignes sont au repos, mais les producteurs ont plus de temps et la neige, qui tombe régulièrement dans la région, offre un paysage insolite et enchanteur.

Domaine Ostertag : +33 (0)3 88 85 51 34

Domaine Binner : +33 (0)3 89 78 23 20

Domaine Marcel Deiss : +33 (0)3 89 73 63 37

Domaine Trapet : +33 (0)3 80 34 30 40

Domaine Zind-Humbrecht : +33 (0)3 89 27 02 05

Maison Hugel et Fils : +33 (0)3 89 47 92 15

. En train. En 2 heures, il est possible de faire Paris Gare de l'Est /centre de Strasbourg. La durée du voyage et les prix peuvent varier en fonction du mois, du jour de la semaine et de l'heure choisie pour le voyage. Et si vous achetez votre billet à l'avance, vous pouvez obtenir encore de meilleurs prix. Cliquez ici pour consulter les horaires et les prix et acheter votre billet.

En avion. Le vol dure 3 heures au départ de Paris (avec une escale), vérifiez les escales de chaque vol. Voir ici les meilleures offres.

En voiture. En passant par Reims, Épernay et Metz. Belle balade dans la région de Champagne. Obtenez le devis des principales agences de location de voitures en France en cliquant ici.

En bus. C'est souvent l'option la moins chère mais aussi la plus longue, avec environ 6h30 de voyage. Le bus part de la station Paris Bercy. Consultez les tarifs, la disponibilité des horaires et achetez votre billet en cliquant ici.