La strada Champs Élysées di Parigi

L'infografica di questa settimana - della serie commemorativa dei 10 anni di Conexão Paris, realizzata in collaborazione con Air France - riguarda la Champs Élysées, la strada più famosa del mondo..

È la strada più conosciuta della Francia e una delle più famose del mondo. Parlare della Champs Élysées è difficile. È come parlare dell'amore. L'argomento sembra esaurito. Errore. Entrambi sono inesauribili.

L'infografica sulla strada Champs Élysées mostra le sue principali caratteristiche, le sue attrazioni, i suoi grandi monumenti e tutti gli eventi che vi si svolgono durante l'anno.

Il confronto tra le strade Champs Élysées e Montaigne ci permette di comprendere meglio la prima.

La Montaigne è l'indirizzo più chic di Parigi. Una bella strada con bellissimi immobili occupati dai grandi marchi del lusso internazionale. Dior, Chanel, Balenciaga, Givenchy, Gucci, Valentino, Prada, Armani, Dolce & Gabbana, Loewe, Versace...

La Montaigne mostra uno stile di vita che pochi possiedono e rischia di alienare i passanti.

La Champs Élysées è il biglietto da visita di Parigi e per questo deve essere lussuosa senza deludere. Deve brillare e allo stesso tempo essere accessibile a tutti. Turisti e provinciali, ricchi e meno abbienti devono sentirsi a loro agio nel salire e scendere dalla Champs.

La maggiore caratteristica della Champs Élysées può essere definita in due parole: luminosità e accessibilità. Dai marchi di lusso a fast fashions. Ristoranti di lusso e fast foods.

I fast foods sono facilmente riconoscibili. I buoni ristoranti, no. Ecco perché segue qui sotto la lista dei migliori ristoranti della Champs Élysées.

. Brasserie du Drugstore. Restaurata di recente e sotto la direzione del grande chef Éric Frechon, la brasserie del Drugstore è uno degli indirizzi imperdibili della strada. Ha vari ambienti, un bar dove i solitari si sistemano per una coupe di champagne e ostriche, un salone da tè, il ristorante e una terrazza per le giornate di sole. Aperto non stop dalle 12:00 all'1:00 di notte.

Le Drugstore, 133 avenue Champs Élysées, 75008 Parigi.

. La Maison du Danemark - Flora Danica. Indirizzo tradizionale che ha anche subito un ringiovanimento. Nuova decorazione, nuovo chef. Nello stesso luogo abbiamo, al primo piano, il ristorante gastronomico con una cucina new nordic e, al piano terra, la brasserie. Come indica il nome, ci deliziamo con le specialità danesi: salmone affumicato, salmone fresco preparato in ceviche o cotto con tecnica unilaterale, aringa affumicata, meravigliose aquavits...

La Maison du Danemark, 142 avenue Champs Élysées, 75008 Parigi.

. L'Alsace. Una delle più antiche brasseries della strada ha anche subito grandi trasformazioni dopo il cambio di proprietà. La designer Laura Gonzalez è riuscita a restaurare il vecchio splendore di questo indirizzo storico aperto 24 ore su 24. La specialità della brasserie è il crauti e altri piatti della regione alsaziana, come lo strudel. Un dettaglio, i dessert del menu sono firmati dal chef pâtissier Pierre Hermé.

L'Alsace, 39 avenue Champs Élysées, 75008 Parigi.

. Alléno Paris. Questo è il ristorante gastronomico, 3 stelle Michelin, dello chef Yannick Alléno. Indirizzo bello e storico situato all'interno dei giardini delle Champs Élysées, all'inizio della strada. Per chi non lo conosce ancora, Alléno è considerato oggi uno dei migliori chef d'Europa. Nello stesso indirizzo c'è anche il più economico Pavyllon (1 stella Michelin), anch'esso di proprietà dello chef Yannick Alléno.

Alléno Paris e Pavyllon, 8 avenue Dutuit, 75008 Parigi.

. La Réserve. Un discreto hotel 5 stelle, accanto al Palazzo del Governo, offre ai passanti un momento di lusso e tranquillità in due spazi distinti. Le Gabriel ha ricevuto due stelle Michelin nel 2016. Attenzione, l'uso della giacca è obbligatorio per gli uomini. La Pagode de Cos, il secondo e più informale ristorante del La Réserve, aperto tutto il giorno e offre piatto del giorno a 34 euro.

Hotel La Réserve, 42 avenue Gabriel, 75008 Parigi.

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