L'avenue des Champs-Élysées de Paris

L'infographie de cette semaine - de la série commémorative des 10 ans de paris-story.com, réalisée en partenariat avec Air France - porte sur le Champs-Élysées, l'avenue la plus célèbre du monde..

C'est l'avenue la plus connue de France et l'une des plus célèbres au monde. Parler des Champs-Élysées est difficile. C'est comme parler de l'amour. Le sujet semble épuisé. Erreur. Tous deux sont inépuisables.

L'infographie sur l'avenue des Champs-Élysées montre ses principales caractéristiques, ses attractions, ses grands monuments et tous les événements qui s'y déroulent tout au long de l'année.

La comparaison entre les avenues Champs-Élysées et Montaigne nous permet de mieux comprendre la première.

La Montaigne est l'adresse la plus chic de Paris. Belle avenue avec de beaux bâtiments occupés par les grandes marques du luxe international. Dior, Chanel, Balenciaga, Givenchy, Gucci, Valentino, Prada, Armani, Dolce & Gabbana, Loewe, Versace...

La Montaigne montre un style de vie que peu de gens possèdent et risque d'aliéner les passants.

Les Champs-Élysées sont la carte postale de Paris et doivent donc être luxueuses sans décevoir. Elles doivent briller et en même temps être accessibles à tous. Touristes et provinciaux, riches et moins riches doivent se sentir à l'aise à flâner sur les Champs.

La plus grande caractéristique des Champs-Élysées peut être définie en deux mots : éclat et accessibilité. Des marques de luxe aux fast fashions. Restaurants de luxe et fast foods.

Les fast foods sont facilement reconnaissables. Les bons restaurants, non. C'est pourquoi voici ci-dessous la liste des meilleurs restaurants des Champs-Élysées.

. Brasserie du Drugstore. Récemment restaurée et sous la direction du grand chef Éric Frechon, la brasserie du Drugstore est l'un des adresses incontournables de l'avenue. Elle dispose de plusieurs espaces, un bar où les solitaires s'installent pour une coupe de champagne et des huîtres, un salon de thé, le restaurant et une terrasse pour les jours ensoleillés. Ouvert non-stop de 12h à 1h du matin.

Le Drugstore, 133 avenue Champs-Élysées, 75008 Paris.

. La Maison du Danemark - Flora Danica. Adresse traditionnelle qui a également subi une cure de rajeunissement. Nouvelle décoration, nouveau chef. Au même endroit, nous avons, au premier étage, le restaurant gastronomique avec une cuisine new nordic et, au rez-de-chaussée, la brasserie. Comme son nom l'indique, nous nous régalons des spécialités du Danemark : saumon fumé, saumon frais préparé en ceviche ou cuit à la technique unilatérale, hareng fumé, merveilleuses aquavits...

La Maison du Danemark, 142 avenue Champs-Élysées, 75008 Paris.

. L'Alsace. L'une des plus anciennes brasseries de l'avenue a également connu de grandes transformations suite à un changement de propriétaires. La designer Laura Gonzalez a réussi à restaurer l'éclat ancien de cette adresse historique ouverte 24h/24. Une grande qualité, rares sont les restaurants ouverts jour et nuit à Paris. La spécialité de la brasserie est la choucroute et d'autres plats de la région alsacienne, comme le strudel. Un détail, les autres desserts du menu sont signés par le chef pâtissier Pierre Hermé.

L'Alsace, 39 avenue Champs-Élysées, 75008 Paris.

. Alléno Paris. C'est le restaurant gastronomique, 3 étoiles Michelin, du chef Yannick Alléno. Bel et historique endroit situé au cœur des jardins des Champs-Élysées, au début de l'avenue. Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Alléno est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs chefs d'Europe. Au même endroit se trouve également le plus économique Pavyllon (1 étoile Michelin), également appartenant au chef Yannick Alléno.

Alléno Paris et Pavyllon, 8 avenue Dutuit, 75008 Paris.

. La Réserve. Un hôtel discret 5 étoiles, à côté du Palais du Gouvernement, offre aux passants un moment de luxe et de tranquillité dans deux espaces distincts. Le Gabriel décoré de deux étoiles Michelin en 2016. Attention, l'utilisation de la veste est obligatoire pour les hommes. La Pagode de Cos, le deuxième et plus décontracté restaurant de La Réserve, ouvert toute la journée et offrant le plat du jour pour 34 euros.

Hôtel La Réserve, 42 avenue Gabriel, 75008 Paris.

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